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Pescados
- Lenguado (“Meunière” o con almendras).
- Merluza (plancha).
- Tronco de merluza al refrito de ajos con gambas.
- Dorada (a la sal o Santurce).
- Rape (plancha).
- Salmón (al cava o pimienta verde).
- Lubina a la Donostiarra.
Arroces y Calderetas
- Paella de marisco.
- Paella parellada (limpia).
- Arroz negro al estilo de Palafrugell.
- Paella con sepia y bogavante.
- Arroz caldoso con bogavante.
- Caldereta de bogavante.
 
Mariscos plancha
- Gamba roja (Huelva).
- Tallarinas de Castelldefels salteadas.
- Navajas.
- Almejas.
- Sepia (choco).
- Berberechos.
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