Peixos
- Llenguado al cava o amb salsa d'ametlles.
- Lluç a la planxa
- Tronc de lluç al reescalfat d'alls amb gambes.
- Daurada de la costa a la sal o Santurce
- Rap de Marín a la planxa
- Suquet de rap amb patates ,calamars i cloïsses
- Salmó noruec al cava o pebre verd.
- Llobarro d'ham a la Donostiarra.
- Tonyina de Palamós a la planxa amb cebollita caramel·litzada
- Turbot Salvatge al forn o a la planxa
- Besuc de l'estret al forn